Het aroma van dit goudblonde bier is hoppig sherry-achtige tonen. Ook een beetje honing. De smaak is lichtzuur, ook wel iets zoets en moutig, met hoppige har... Lees meer
| Over de SnakeBoy Sour | |
|---|---|
| Brouwer | Oproer Brouwerij |
| Bierstijl | Zure IPA |
| Alcohol | 7% |
bananenbrood
Oproer is een creatieve, maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht. In de Oproer brouwerij brouwen wij uitgebalanceerde, smaakvolle bieren. We houden van hop, dikke stouts en experimenteren ook graag met vatrijpin... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Blonde Enigma | Blond |
| White Trash | Witbier |
| Imperial Oatmeal Coffee Stout | Imperial Koffiestout |
Een variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarvan de basis wat zuurder is. Het zure kan zijn verkregen door kettle souring of door het gebruiken van (gist)culturen die melkzuur produceren. Door het zure element in de IPA, maakt het de IPA frisser en doordrinkbaarder, als je van zuur houdt tenminste.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”
