Moeder Overstevan Brasserie Lefebvre

Moeder Overste is een Tripel van Brasserie Lefebvre uit Quenast, met 8.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,5 uit 5.

Geproefd door de Beer
8.0% alcohol
Quenast, Belgium
Drinken op 9°C

Moeder Overste van Brasserie Lefebvre — Moeder Overste

Over Moeder Overste

Kraakhelder donkerblond bier met volle witte schuimkraag die lang blijft staan. De geur heeft iets kruidigs, het uiterlijk verraad al een beetje een dun bier, en dat blijkt bij de eerste slok. Maakt hem wel goed doordrinkbaar, terwijl er toch veel smaak aan zit. Kruidigheid en een toets vanille. Afdronk is vrij vlakjes.

Wat eet je erbij?

Eigenlijk kan dit bij heel veel hoofdgerechten, van nasi tot aan mooi vlees of vis

Brouwerij: Brasserie Lefebvre
Herkomst: Quenast, Belgium
Stijl: Tripel
Alcohol: 8.0%
Drinken op: 9°C
Smaakgroep: Blond & Krachtig

Hoe smaakt Moeder Overste?

Vooral zoet. Nauwelijks zuur.

Smaakprofiel van dit bier, door de Beer en het smaakpanel.

Bitter: 4/10
Fruitig: 4/10
Zoet: 6/10
Zuur: 2/10
Intensiteit: 4/10

Wat drinkers ervan vinden

3,5 uit 5, 50 check-ins

27-10-2017★★★☆☆
3-12-2021★★★★☆
8-12-2024★★★★☆
8-12-2024★★★★☆
21-3-2025★★★★☆
17-11-2016★★★☆☆

Scores uit check-ins op Untappd.

Zelf iets in deze stijl proeven

Moeder Overste ligt niet in de winkel van de Beer. Een Tripel van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.

Losse bieren Kies per fles of blik. Zoek een Tripel en zet hem naast een paar andere stijlen. Naar de losse bieren → Bierpakketten Een doos vol bier rond een thema, door de Beer en het smaakpanel bij elkaar gezocht. Eenmalig, zonder abonnement. Bekijk de bierpakketten →

De brouwerij

Wie brouwt Moeder Overste?

Brasserie Lefebvre

Quenast, Belgium

De brouwerij werd opgericht op een strategische plek om de cafés aan de uitgangen van de porfiergroeven van het dorp te bevoorraden. Daar gingen de meer dan 3.000 arbeiders hun dorst lessen na de zware werkuren. Algauw breidde het verkoopnetwerk zich uit naar de naburige dorpen. Het waren andere tijden: er bestonden nog geen limonades, cola's, energiedranken of flessenwater en door de sterkedra...

De stijl

Meer over Tripel

Tripel, uit België

Een bovengistend complex blond Belgisch biertype, zoet met een klein bittertje. De smaak is een samenspel van kruidige, fruitige en alcoholische smaken, ondersteund door een zachte moutigheid.

Alles over Tripel Smaakgroep Blond & Krachtig