Winterweiss is een Dunkelweizen van Muskoka Brewery uit Bracebridge, met 5.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,5 uit 5.
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een donkergekleurde variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar. Aan de dunkelweizen zijn ook caramouten toegevoegd. Hierdoor kleurt het bier wat donkerder dan een traditionele weizen, en is het bier wat zoeter met subtiele tonen van karamel.
Vooral fruitig en zoet. Nauwelijks bitter en zuur.
Smaakprofiel van de stijl Dunkelweizen. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
Scores uit check-ins op Untappd.
Winterweiss ligt niet in de winkel van de Beer. Een Dunkelweizen van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Een donkergekleurde variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoud...
Alles over Dunkelweizen Smaakgroep Donker & Elegant