projekt NEO (f.k.a. Neobosski) is een microbrouwerij uit Utrecht, Netherlands. Het bekendste bier is Sooty Otter, het nieuwste Sooty Otter (Vintage 2016).
Wat er van projekt NEO (f.k.a. Neobosski) bij de Beer op de plank staat, wisselt. Bieren in dezelfde hoek zijn er altijd: zelf uitgezocht, of door de Beer in een doos gezet.
18 bieren