- Home
- Speciaalbier
- Baxbier
- Koudvuur
Koudvuurvan Baxbier
Koudvuur is een speciaalbier van Baxbier uit Groningen, met 6.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,4 uit 5.
- Geproefd door de Beer
- 6.0% alcohol
- Groningen, Netherlands
- Drinken op 8°C
Over Koudvuur
Donkerbruin bier met lichtbruine schuimkraag die inzakt tot een klein laagje. De geur is gerookt, gebrand, koffie en iets van chocolade. De smaak is vol, gebrande mout, toast, rook en romig. Afdronk heeft een bittertje en het rokerige blijft lang hangen.
Wat eet je erbij?
gerookt eten van de barbecue, ribs zouden mooi gaan
- Brouwerij
- Baxbier
- Herkomst
- Groningen, Netherlands
- Alcohol
- 6.0%
- Drinken op
- 8°C
Hoe smaakt Koudvuur?
Vooral bitter. Nauwelijks fruitig en zuur. Vol en uitgesproken.
Smaakprofiel van dit bier, door de Beer en het smaakpanel.
- Bitter
- 6/10
- Fruitig
- 0/10
- Zoet
- 4/10
- Zuur
- 0/10
- Intensiteit
- 10/10
Wat drinkers ervan vinden
- 15-10-2017★★★★☆
- 1-3-2025★★★★☆
- 12-7-2017★★★☆☆
- 3-12-2021★★★☆☆
- 29-1-2020★★★☆☆
- 29-12-2020★★★★☆
Scores uit check-ins op Untappd.
Zelf iets in deze stijl proeven
Koudvuur ligt niet in de winkel van de Beer. Iets vergelijkbaars kan wel: zelf uitzoeken, of de Beer een doos laten vullen.
Wie brouwt Koudvuur?
Baxbier
Groningen, Netherlands
In 2014 bundelen Jeroen Bax en Sepp Jansen hun passie voor bier en richtten ze Baxbier op. De twee ontmoetten elkaar bij de Groninger Studenten Wielervereniging Tandje Hoger en beginnen al snel met thuisbrouwen voordat ze elders brouwcapaciteit huren om hun productie op te schalen. Ze produceren destijds maandelijks zo'n 3.000 liter bier. Al snel viel hun bier, Koud Vuur en Kon Minder, in de p...
