Cuvée Clarisse is een Donker Belgisch Bier van Brouwerij Wilderen uit Wilderen, met 9.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,6 uit 5.
Leuk flesje met mooie artwork. Houdt de Beer van. Bier is donkerbruin met een lichtbruine schuimkraag. Iets teveel koolzuur wat weinig geur doorlaat. Eventjes geduld dus, tot het ergste schuim is weggetrokken. Tipje van de beer: wals wat met je glas zodat er wat koolzuur uit het bier ontsnapt, zodat je beter kunt proeven. In de geur voornamelijk alcohol, rozijntjes en karamel. Er zit ook zeker wat fruitigheid in. Eerste slok: jammer die koolzuur. Nog even walsen. Smaak is volle bak karamel en rozijntjes. Lekker plakkerig en vol. Klein beetje alcoholisch. Smullen!
Stoofvleesch
Vooral fruitig. Nauwelijks zuur.
Smaakprofiel van dit bier, door de Beer en het smaakpanel.
Scores uit check-ins op Untappd.
Cuvée Clarisse ligt niet in de winkel van de Beer. Een Donker Belgisch Bier van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Wilderen, Belgium
Where in earlier days the oxen stables were located today is found a state-of-the-art brewery.. During a restoration of the building, the old facades of the building were fully propped up and renovated. The contemporary architectural design provides for a charming arch between the former distillery and the modern brewery building. The brewery can be seen and explored during guided tours.
Een bovengistend, zwaar, donker volmoutig biertype met een complexe, zwaar alcoholwarmende smaak. Het is een soort zware versie van een dubbel abdij/trappist type bier.
Alles over Donker Belgisch Bier Smaakgroep Donker & Elegant