Kaapse Zweipac is een Amerikaanse IPA van Kaapse Brouwers uit Rotterdam, met 6.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,4 uit 5.
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een hoppig, bitter redelijke sterke Amerikaanse Pale Ale waarin Amerikaanse en "new world" hoppen sterk in naar voren komen. De balans is richting hoppig, je proeft geen gistinvloeden, de afdronk is droog en de mout is daar slechts op de hoppen de juiste ondersteuning te geven.
Vooral bitter en fruitig. Nauwelijks zoet en zuur.
Smaakprofiel van de stijl Amerikaanse IPA. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
Scores uit check-ins op Untappd.
Kaapse Zweipac ligt niet in de winkel van de Beer. Een Amerikaanse IPA van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Rotterdam, Netherlands
Tsjomme Zijlstra, oprichter van Kaapse Brouwers, is eigenlijk afgestudeerd in Filosofie, maar ontdekte tijdens zijn werk voor de allereerste Craft beer bar van Engeland (The Rake) dat hij zich meer wilde gaan verdiepen in de wereld van het bier. Terug in Nederland, begon hij thuis met brouwen en legde vervolgens contact met de eigenaren van brouwerij De Molen. Zij leerden hem de kneepjes van ...
Een hoppig, bitter redelijke sterke Amerikaanse Pale Ale waarin Amerikaanse en "new world" hoppen sterk in naar voren komen. De balans is richting hoppig, je proeft geen gistinvloeden, de afdronk is droog en de mout is daar slechts op de hoppen de juiste on...
Alles over Amerikaanse IPA Smaakgroep Bitter & Growl