Bitter & Growl



Wij selecteren iedere twee maanden 24 unieke nieuwe bieren speciaal voor onze leden. Deze bieren kiezen we samen met ons onafhankelijk smaakpanel en op basis van 6 verschillende smaakgroepen. Als lid van de Craft Beer Discovery Club kan je aangeven binnen welke smaakgroep je verrast wilt worden. Zo heb je toch een beetje grip bij het loslaten :)

Op deze pagina vertellen we meer over de smaakgroep Bitter & Growl.

“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”

Voorbeelden van bierstijlen binnen Bitter & Growl

ESB

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een zwaardere variant op de English Bitter; Een smaakvol en verfrissend "sessie-bier". Sommige varianten zijn wat moutiger dan anderen, maar de moutigheid mag nooit de... Lees meer

Engelse IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

De Britse IPA is waar het oorspronkelijk begonnen is met deze stijl. Deze IPA bevat Britse ingredienten waardoor je iets meer van het fruitige gistprofiel zal proeven ... Lees meer

Amerikaans Tarwebier

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een variant op de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarbij tarwe een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel is. Tarwe geeft bier een wazigheid mee en een licht-... Lees meer

Amerikaanse IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een hoppig, bitter redelijke sterke Amerikaanse Pale Ale waarin Amerikaanse en "new world" hoppen sterk in naar voren komen. De balans is richting hoppig, je proeft ge... Lees meer

TIPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een zwaarde variant van de Double IPA (droog, blond, bitter, sterk en hoppig) waarin alles "tripel" is. Het bier is bitterder, hoppiger, sterker en fruitiger dan een d... Lees meer

California Steam

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een hoppig, bitter amberkleurig bier uit California. Het unieke van dit bier is dat het met een lagergist vergist wordt op temperaturen van een bovengist. Dit zorgt vo... Lees meer

Alt

Lichtgekleurd, laag alcohol

Gebalanceerd, droog, bitter en moutig clean, amber tot koperkleurige Duitse ale. De bitterheid wordt gebalanceerd met de moutigheid, en de intensiteit van deze moutigh... Lees meer

Imperial Red Ale

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een bovengistend bier met een dieprode kleur. De meest aanwezige smaak is karamelmout, maar er is zeker balans met de moutbitter. Gistprofiel is vaak niet aanwezig, mo... Lees meer

Belgische IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een Belgische interpretatie van de Amerikaanse stijl IPA. Het verschil met de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig) is dat de Belgische IPA meer invloeden van ... Lees meer

Session IPA

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een lichtere variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin van alles wat minder gebruikt is. Het bier is minder bitter, minder hoppig, lager in alcohol en... Lees meer

DIPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een zwaarde variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin alles "dubbel" is. Het bier is bitterder, hoppiger, sterker en fruitiger dan de normale IPA. Ver... Lees meer

Internationale IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een internationale variant op de IPA, die qua smaken en aroma's tussen de Britse en de Amerikaanse IPA in zit. Lees meer

Brut IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waar enzymen en/of champagnegist aan wordt toegevoegd, wat ervoor zorgt dat de IPA nog droger wordt dan normaal. Dit geeft het... Lees meer

Rogge IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een variant op de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarbij rogge een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel is. Rogge geeft bier een voller, stroperiger mondgev... Lees meer

Rode IPA

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een variant die tussen de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) en de Brown IPA (droog, bruin, bitter, lkaramel en hoppig) in zit. De kleur is rood, soms worden er kara... Lees meer

Amerikaanse Amber Lager

Lichtgekleurd, laag alcohol

De Amerikaanse variant van de Amber Lager; een droge, moutige, amberkleurige lager met geuren en smaken van karamel en een beetje toast. De bitterheid is laag en op de... Lees meer

Australian Pale Ale

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een licht, verfrissend en hoppig bier, wel met voldoende moutigheid om het bier de juiste balans mee te geven. Het karakteristieke aan de Australian Pale Ale is het ge... Lees meer

Engelse Pale Ale

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een assertief gehopt blond bier met Britse origine, vergelijkbaar met een "Bitter" maar dan wat sterker. Een bitter is een smaakvol en verfrissend "sessie-bier". Sommi... Lees meer

Nieuw Zeeland Pale Ale

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een licht, verfrissend en hoppig bier, wel met voldoende moutigheid om het bier de juiste balans mee te geven. Het karakteristieke aan de New Zealand Pale Ale is het g... Lees meer

Amerikaanse Brown Ale

Donkergekleurd, laag alcohol

Een bruingekleurd moutig en hoppig bier met tonen van chocolade en karamel. De kunst is om de hop te laten complimenteren aan de mouten, niet dat ze elkaar de tent uit... Lees meer

Pale Ale

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een licht, verfrissend en hoppig bier met voldoende moutigheid om het bier de juiste balans mee te geven. Een International Pale Ale is van gemiddeld alcoholpercentage... Lees meer

Bruine IPA

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een variant die tussen de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) en de Black IPA (droog, donker, bitter, licht roasty en hoppig) in zit. De kleur is bruin, soms worden e... Lees meer

Witbier IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een variant op de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarbij tarwe een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel is. Tarwe geeft bier een wazigheid mee en een licht-... Lees meer

IPL

Lichtgekleurd, laag alcohol

De ondergistende variant van de India Pale Ale of IPA. Licht van kleur, fruitig en/of kruidig door de hoge intensiteit van hoppen, maar dan met een ondergist gebrouwen. Lees meer

APA

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een licht, verfrissend en hoppig bier, wel met voldoende moutigheid om het bier de juiste balans mee te geven. De fruitige Amerikaanse en "New World" hoppen geven het ... Lees meer

Imperial Pale Ale

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een lastig te definieren stijl, die ergens tussen een American Pale Ale, een American IPA en een Double IPA in zit. Vaak wat beter doordrinkbaar dan de IPA's, een zwaa... Lees meer

Black & Tan

Overige stijlen of fermentaties

Een blend van een stout en een IPA. Lees meer

Farmhouse IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een variant op de standaard IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waar een farmhouse ale-gist gebruikt is. Hierdoor is de IPA iets droger en iets fruitiger dan zijn gew... Lees meer

Amerikaanse Red Ale

Lichtgekleurd, laag alcohol

Dit bier is een roodgekleurde variant van de Amerikaanse IPA. Het is een hoppig, relatief krachtig bier, met wat karamel en moutige smaken. De balans kan hier aardig i... Lees meer

Amerikaans Witbier

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een variant op de Pale Ale (droog, blond, bitter en hoppig) waarbij tarwe een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel is. Tarwe geeft bier een wazigheid mee en een l... Lees meer

Quadrupel IPA

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Deze stijl zoekt de extremen van de IPA-stijlcategorie op. Bieren zijn zeer hoog in alcohol, zeer sterk gehopt en daardoor enorm fruitig, bitter maar toch ook zoet, so... Lees meer

IPA

IPA

India Pale Ale, afgekort IPA, is een bierstijl binnen de categorie Pale Ale. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in Engeland in de 19e eeuw en was bestemd voor de L... Lees meer


Word lid en zet Bitter & Growl aan

Iedere twee maanden een compleet nieuwe selectie bieren op je keukentafel met de beste Bitter & Growle smaken. Geselecteerd op basis van kwaliteit direct bij de ambachteijke brouwers. Zonder dat je vooraf weet wat je krijgt.

Voor jezelf Als cadeau

De Beer introduceert vol trots zijn Adventskalender 2021

Bestel de Bier Adventskalender

Lees alles over de Bier Adventskalender

Bier Adventskalender 2021

Pak hem voor de vogel Beer is gevlogen!

De enige echte Bier Adventskalender 2021