Thurn und Taxis Roggen is een Roggenbier van Paulaner Brauerei uit Munich, met 5.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,2 uit 5.
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een dunkelweizen die gebrouwen wordt met rogge in plaats van tarwe. Hierdoor wordt het bier wat kruidiger, de body een stuk voller en romiger dan een dunkelweizen; Een donkergekleurd bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Aan de dunkelweizen zijn ook caramouten toegevoegd. Hierdoor kleurt het bier wat donkerder dan een traditionele weizen, en is het bier wat zoeter met subtiele tonen van karamel.
Vooral zoet. Nauwelijks zuur.
Smaakprofiel van de stijl Roggenbier. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
Scores uit check-ins op Untappd.
Thurn und Taxis Roggen ligt niet in de winkel van de Beer. Een Roggenbier van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Een dunkelweizen die gebrouwen wordt met rogge in plaats van tarwe. Hierdoor wordt het bier wat kruidiger, de body een stuk voller en romiger dan een dunkelweizen; Een donkergekleurd bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist ...
Alles over Roggenbier Smaakgroep Donker & Elegant