1. Home
  2. Speciaalbier
  3. Bierstijlen
  4. Zwickel
Bierstijl

Zwickel

Een verzamelnaam voor Duitse lagers, maar dan vers en van de tank, dat is de oorsprong van de naam Kellerbier. Vers, ongefilterd en ongepasteuriseerd, mooie cleane smaak, kruidige aroma's van de nobelhoppen en een fijne broodachtige moutigheid in geur en smaak. Body is redelijk dun, moet goed doordrinkbaar zijn.

  • Uit Duitsland
  • Lager
  • Van lichtgeel tot diep goud

Hoe smaakt een Zwickel?

Smaakt vooral bitter. Nauwelijks fruitig, zoet en zuur.

Bitter
5/10
Fruitig
2/10
Zoet
2/10
Zuur
0/10
Intensiteit
4/10

Kleur

Van lichtgeel tot diep goud, 6 tot 14 EBC.

Zwickel in het kort

Herkomst
Duitsland
Type
Lager
Smaakgroep
Blond & Krachtig
Kleur
Van lichtgeel tot diep goud
Alcohol
Meestal rond 5%

Bieren in deze stijl

Een paar Zwickel-bieren die de Beer kent. Klik door voor de smaaknotities en de brouwerij.

Smaakgroep

Zwickel hoort bij Blond & Krachtig

Blond & Krachtig

“Mijn naam zegt eigenlijk alles. Ik ben Blond, altijd al geweest weet je. Soms een beetje Blond, af en toe zwaar Blond, een enkele keer zelfs Donkerblond en Tripel niet te vergeten. En krachtig, tja wat zal ik zeggen. Probeer dit gespierde berenlijf maar eens te verhullen. Hoeveel burpees doe jij eigenlijk in een minuut?”

Alles over Blond & Krachtig

Andere stijlen in deze groep