Japanse Lager

Een Japanse variant op de ondergistende bieren van het westen, waarbij rijst gebruikt wordt in het brouwproces. Hierdoor wordt het bier nog droger en daardoor verfrissender. Voorbeelden zijn Sapporo en Asahi.

Uit Japan
Lager
Van strogeel tot lichtgeel

Hoe smaakt een Japanse Lager?

Nauwelijks fruitig, zoet en zuur. Licht van smaak.

Bitter: 3/10
Fruitig: 2/10
Zoet: 1/10
Zuur: 0/10
Intensiteit: 3/10

Kleur

Van strogeel tot lichtgeel, 4 tot 6 EBC.

Japanse Lager in het kort

Herkomst: Japan
Type: Lager
Smaakgroep: Blond & Krachtig
Kleur: Van strogeel tot lichtgeel
Alcohol: Meestal rond 5%

Bieren in deze stijl

Een paar Japanse Lager-bieren die de Beer kent. Klik door voor de smaaknotities en de brouwerij.

Asahi Super Dry Asahi Breweries · Sumida-ku Japan
Orion Draft Beer (The Draft) Orion Breweries, Ltd. · Urasoe Japan
Sapporo Draft Black Label (黒ラベル) Sapporo Breweries · Shibuya-ku Japan
Koshihikari Echigo Beer (こしひかり越後ビール) Echigo Beer Co. · Niigata-shi Japan
Lager Kirin Brewery Company · Nakano-ku Japan
Orion Premium Draft Orion Breweries, Ltd. · Urasoe Japan
Gold Medal Taiwan Beer Taiwan Tobacco & Liquor Corporation · Taipei Taiwan
Sapporo Premium Lager Sapporo Breweries · Shibuya-ku Japan
Japanese Rice Lager Mikkeller · Copenhagen Denmark
Taiwan Beer Classic Taiwan Tobacco & Liquor Corporation · Taipei Taiwan

Smaakgroep

Japanse Lager hoort bij Blond & Krachtig

Blond & Krachtig

“Mijn naam zegt eigenlijk alles. Ik ben Blond, altijd al geweest weet je. Soms een beetje Blond, af en toe zwaar Blond, een enkele keer zelfs Donkerblond en Tripel niet te vergeten. En krachtig, tja wat zal ik zeggen. Probeer dit gespierde berenlijf maar eens te verhullen. Hoeveel burpees doe jij eigenlijk in een minuut?”

Alles over Blond & Krachtig