- Home
- Speciaalbier
- Tommie Sjef Wild Ales
- Duindoorn
Duindoornvan Tommie Sjef Wild Ales
Duindoorn is een Fruitlambiek van Tommie Sjef Wild Ales uit Den Helder, met 5.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 4,3 uit 5.
- 5.0% alcohol
- Den Helder, Netherlands
Over Duindoorn
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een bier van spontane gisting, geproduceerd in de Zenne-vallei rondom Brussel. Het wordt gebrouwen met een groot deel tarwe, en door de spontane gisting is het bier licht-zurig van smaak. Hop-bitterheid is moeilijk tot niet waarneembaar. Het bier is lichtgekleurd en heeft allerlei "funky" aroma's en smaken. Als aan een (mengeling van) lambiek fruit wordt toegevoegd, categoriseren we het als fruitlambiek. Hierbij kun je denken aan abrikoos, rabarber, zwarte bessen, bosvruchten, etc. De smaak krijgt de kleur en de smaken van de vrucht.
- Brouwerij
- Tommie Sjef Wild Ales
- Herkomst
- Den Helder, Netherlands
- Stijl
- Fruitlambiek
- Alcohol
- 5.0%
- Smaakgroep
- Wild & Zuur
Hoe smaakt Duindoorn?
Vooral fruitig en zuur. Nauwelijks bitter en zoet. Vol en uitgesproken.
Smaakprofiel van de stijl Fruitlambiek. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
- Bitter
- 0/10
- Fruitig
- 7/10
- Zoet
- 1/10
- Zuur
- 7/10
- Intensiteit
- 10/10
Wat drinkers ervan vinden
- 19-9-2015★★★★☆
Scores uit check-ins op Untappd.
Zelf iets in deze stijl proeven
Duindoorn ligt niet in de winkel van de Beer. Een Fruitlambiek van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Wie brouwt Duindoorn?
Tommie Sjef Wild Ales
Den Helder, Netherlands
Meer over Fruitlambiek
Fruitlambiek, uit België
Een bier van spontane gisting, geproduceerd in de Zenne-vallei rondom Brussel. Het wordt gebrouwen met een groot deel tarwe, en door de spontane gisting is het bier licht-zurig van smaak. Hop-bitterheid is moeilijk tot niet waarneembaar. Het bier is lichtge...
Alles over Fruitlambiek Smaakgroep Wild & Zuur
