Gijzelaarke Blond van De Gijzelse Microbrouwerij

Lichtgeel helder bier met een mooie witte schuimkraag die lang blijft staan. De geur is wat gesloten vanwege de volle schuimkraag, ik ruik ver weg wat metaal, en citrusvruchten, met name mandarijn. De smaak is mooi complex. Ik proef de frisse smaken van citrus en daarbij een beetje stro, honing, marsepein en op het eind wat meloen. Ook iets fenolisch, wel prettig. Het bier is makkelijk doordrinkbaar en de afdronk is bitter wat doet uitnodigen tot de volgende slok. Lekker!
Mijn review bij dit bier
Wat anderen zeggen
13-04-2020 22:03 uur
13-04-2020 22:03 uur
30-09-2018 17:34 uur
28-06-2019 20:21 uur
03-09-2019 17:45 uur
15-03-2020 17:53 uur
29-03-2020 20:49 uur
04-04-2020 20:08 uur
14-04-2020 23:15 uur
Wat is Beer in a Box?
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren van de beste brouwers, zoals Gijzelaarke Blond van De Gijzelse Microbrouwerij. Zonder dat je vooraf weet wat je krijgt. Alleen voor de echte ontdekkers. De onbevreesde. De mensen die ‘s morgens niet weten waar ze ‘s avonds belanden. Laat je verrassen. Probeer de Beer!
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Zalm, loempia's.
De Gijzelse Microbrouwerij uit Gijzenzele
Gijzenzele België
Robin en Yannick De Pelsmacker , twee broers en bovendien twee fanatieke bierliefhebbers. Na vroeger brouwerijbezoeken te organiseren, waren ze enorm gefascineerd geraakt door de kunst van het brouwen. Ze vonden dat de tijd rijp was om h... Bekijk de brouwerij
Bieren die al een keer in de Box hebben gezeten
Bier | Stijl |
---|---|
Gijzelaarke Dubbel | Dubbel |
Andere bieren van De Gijzelse Microbrouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Gijzelaarke Dubbel | Dubbel |
't Gijzelaarke Tripel | Tripel |
't Gijzelaarke Blond | Belgisch Blond |
Meer over de stijl: Blond
Een blond bier van gemiddelde sterkte, de complexiteit van de Belgische gist is duidelijk aanwezig, dan ruik en proef je aan het subtiele kruidig/fruitige aroma. Heeft een lichte moutige zoetigheid, body is goed doordrinkbaar en het bier trekt droog weg.
Gijzelaarke Blond valt in de smaakgroep Blond & Krachtig

“Mijn naam zegt eigenlijk alles. Ik ben Blond, altijd al geweest weet je. Soms een beetje Blond, af en toe zwaar Blond, een enkele keer zelfs Donkerblond en Tripel niet te vergeten. En krachtig, tja wat zal ik zeggen. Probeer dit gespierde berenlijf maar eens te verhullen. Hoeveel burpees doe jij eigenlijk in een minuut?”