Brusseleir is een Black IPA van Brasserie de la Senne uit Brussels, met 8.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,4 uit 5.
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een donkere variant van de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig). De Black IPA is donkerbruin tot zwart van kleur (oogt als een stout) en heeft door het gebruik van roastmouten ook nog lichte roast-toetsen.
Vooral bitter. Nauwelijks zoet en zuur. Vol en uitgesproken.
Smaakprofiel van de stijl Black IPA. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
Scores uit check-ins op Untappd.
Brusseleir ligt niet in de winkel van de Beer. Een Black IPA van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Brussels, Belgium
Brasserie de la Senne stond mee aan de wieg van de “new wave” van artisanale bieren in Brussel. Zo maakten ze o.a. mee de consument warm voor stevig gehopte bieren, lang voor ze trendy waren. Naast hoppige bieren, brouwen ze ook op hout gerijpte bieren van gemengde gisting. Ze hebben een liefde voor de lokale Brettanomyces-gist, waarmee ze regelmatig hun bieren laten hergisten. Het doel van Br...
Een donkere variant van de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig). De Black IPA is donkerbruin tot zwart van kleur (oogt als een stout) en heeft door het gebruik van roastmouten ook nog lichte roast-toetsen.
Alles over Black IPA Smaakgroep Intens & Uitdagend