Intens & Uitdagend



Wij selecteren iedere twee maanden 24 unieke nieuwe bieren speciaal voor onze leden. Deze bieren kiezen we samen met ons onafhankelijk smaakpanel en op basis van 6 verschillende smaakgroepen. Als lid van de Craft Beer Discovery Club kan je aangeven binnen welke smaakgroep je verrast wilt worden. Zo heb je toch een beetje grip bij het loslaten :)

Op deze pagina vertellen we meer over de smaakgroep Intens & Uitdagend.

“Hallo daar, knapperd. Heb je zin in iets span- nends? Kies dan voor mij. Ik neem je mee op diepdonkere avonturen langs Porters en Russian Imperial Stouts. Het wordt een intense rit op zoek naar de ultieme complexiteit, maar ik neem je bij de hand. Wees gerust.”

Voorbeelden van bierstijlen binnen Intens & Uitdagend

Russian Imperial Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

De Russian Imperial Stout werd gebrouwen voor de export naar het oosten. het is een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd... Lees meer

Imperial Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. Ook kunnen er smaken van gedroogd fruit in voorkomen. De body... Lees meer

Dubbele Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. Ook kunnen er smaken van gedroogd fruit in voorkomen. De body... Lees meer

Black DIPA

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwaardere variant op de Black IPA (droog, donker, bitter, licht roasty en hoppig). Meer hop, meer mout en dus meer alcohol en meer smaak. Het bier moet nog wel doo... Lees meer

Milkstout

Donkergekleurd, laag alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook veel tonen van karamel. Om de moutbitters wat af te ... Lees meer

Dubbele Haverstout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zware en intense variant van de oatmeal stoutl; een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook ... Lees meer

Amerikaanse Porter

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel. De Amerikaanse variant ... Lees meer

Stout - pastry

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg ... Lees meer

Engelse Porter

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel. Omdat het bier van Brit... Lees meer

Dubbele Milkstout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook veel tonen van karamel. Om de moutbitters wat af te ... Lees meer

Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook tonen van karamel. Lees meer

Porter

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel. Lees meer

Braggot

Overige stijlen of fermentaties

Een blend tussen een mede en bier. Lees meer

Black IPA

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een donkere variant van de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig). De Black IPA is donkerbruin tot zwart van kleur (oogt als een stout) en heeft door het gebrui... Lees meer

Oatmeal Stout

Donkergekleurd, laag alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook tonen van karamel. Door het gebruik van haver(mout) ... Lees meer

Dubbele Baltic Porter

Donkergekleurd, hoog alcohol

De zware variant van de Scandinavische interpretatie van de porter; Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen... Lees meer

Export Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook veel tonen van karamel. Deze export stout was zwaard... Lees meer

Amerikaanse Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een redelijk sterk, flink geroosterd en ook flink hoppige, donkere stout. De smaken van koffie, cacao en karamel gaan samen met de fris-bittere Amerikaanse hop-smaken,... Lees meer

Mede - overig

Overige stijlen of fermentaties

Overige uit honing gefermenteerde dranken die niet in de specifieke stijlcategorieën passen. Lees meer

Metheglin

Overige stijlen of fermentaties

Een gefermenteerde drank van een combinatie tussen water en honing waar kruiden en specerijen aan zijn toegevoegd. De smaak kan variëren van zoet tot droog en heeft ov... Lees meer

Melomel

Overige stijlen of fermentaties

Een gefermenteerde drank van een combinatie tussen water en honing waar fruit aan is toegevoegd. De smaak kan variëren van zoet tot droog en heeft overwegend een honin... Lees meer

Lichtenhainer

Lichtgekleurd, laag alcohol

Een historische bierstijl waarbij veel gerookte tarwe wordt gebruikt. Het bier is laag in alcohol, smaakt gerookt en licht zuur. Het bier heeft een lage bitterheid en ... Lees meer

Mede - cyser

Overige stijlen of fermentaties

Een blend tussen een mede en een cider. Lees meer

Mede - pyment

Overige stijlen of fermentaties

Een gefermenteerde drank van een combinatie tussen water, honing en druiven. De smaak kan variëren van zoet tot droog en heeft overwegend een honing-karakter, waarbij ... Lees meer

Rookbier

Donkergekleurd, laag alcohol

Een zachte Duitse, amberkleurige lager waar rookmout aan wordt toegevoegd. Een combinatie van een fijne balans tussen mout en rook en een "clean" vergistingskarakter, ... Lees meer

Oesterstout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook tonen van karamel. Verder is de smaak licht ziltig v... Lees meer

Engelse Stout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel. De Britse stout heeft t... Lees meer

Irish Dry Stout

Donkergekleurd, laag alcohol

Deze stout is zwart van kleur en heeft een duidelijk aanwezig roast-karakter, vergelijkbaar aan koffie. Hierdoor is het bier vaak goed bitter, maar er zijn ook meer ge... Lees meer

Koffiestout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een stout waar koffie aan toegevoegd wordt. De smaak en karakteristieken van dit bier zijn sterk afhankelijk van welke basis-stijl stout gebruikt is om de koffie aan t... Lees meer

Grodziskie

Lichtgekleurd, laag alcohol

Bier van Poolse oorsprong, hoofdzakelijk gebrouwen met gerookte tarwe. Licht van kleur en van smaak, licht gehopt, clean bier. Makkelijk doordrinkbaar. Lees meer

Koffieporter

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel, en aan deze variant wor... Lees meer

Imperial Brown Ale

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwaardere variant van de klassieke brown ale; bruin bovengistend bier, oorsprong ligt in Engeland. De smaak is zoet met een klein bittertje, minimale hoppigheid en... Lees meer

Schwarzbier

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkere Duitse ondergister met een fijne balans tussen geroosterde moutsmaken (maar niet "in your face" geroosterd) en hopbitterheid. Omdat de body licht is en er ... Lees meer

Baltic Porter

Donkergekleurd, hoog alcohol

De Scandinavische interpretatie van de porter; Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier... Lees meer

Gerookt bier

Overige stijlen of fermentaties

Een bier gebrouwen in de eigen stijl waar rookmout aan is toegevoegd, waardoor rook een toevoeging wordt aan het bestaande smakenpallet. Niet te verwarren met het klas... Lees meer

Pastrystout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg ... Lees meer

Imperial Porter

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwaardere en intensere variant van de porter; Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het b... Lees meer

Imperial Haverstout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zware en intense variant van de oatmeal stoutl; een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook ... Lees meer

Imperial Milkstout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwart bier met in de smaak veel invloeden van de gebruikte mouten; geroosterde smaken, koffie, cacao, maar ook veel tonen van karamel. Om de moutbitters wat af te ... Lees meer

Gepeperd bier

Overige stijlen of fermentaties

Verzamelnaam voor een bierstijl of biertype waar pepers aan toegevoegd zijn. De pepers kunnen gebruikt zijn voor smaak, aroma of pittigheid. Dit bier is vaak wel pitti... Lees meer

Peperbier

Overige stijlen of fermentaties

Verzamelnaam voor een bierstijl of biertype waar pepers aan toegevoegd zijn. De pepers kunnen gebruikt zijn voor smaak, aroma of pittigheid. Dit bier is vaak wel pitti... Lees meer

Mede

Overige stijlen of fermentaties

Een gefermenteerde drank van een combinatie tussen water en honing. De smaak kan variëren van zoet tot droog en heeft overwegend een honing-karakter. Lees meer

Sahti - farmhouse

Lichtgekleurd, hoog alcohol

Een zoet, zwaar en sterk traditioneel Fins bier. Gebrouwen met rogge en jeneverbes, sinds omstreeks de 15e eeuw. Het bier wordt niet gekookt, maar na de maisch gefilte... Lees meer

Imperial Koffieporter

Donkergekleurd, laag alcohol

Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen en karamel. Het bier is mooi vol en soepel, en aan deze variant wor... Lees meer

Imperial Baltic Porter

Donkergekleurd, hoog alcohol

De zware variant van de Scandinavische interpretatie van de porter; Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen... Lees meer

Imperial Pastrystout

Donkergekleurd, hoog alcohol

Een zwaardere variant van de pastrystout; een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoe... Lees meer

Imperial Koffiestout

Donkergekleurd, hoog alcohol

De zwaardere variant van zijn lager alcoholische broertje, de Koffiestout; Een stout waar koffie aan toegevoegd wordt. De smaak en karakteristieken van dit bier zijn s... Lees meer


Word lid en zet Intens & Uitdagend aan

Iedere twee maanden een compleet nieuwe selectie bieren op je keukentafel met de beste Intens & Uitdagende smaken. Geselecteerd op basis van kwaliteit direct bij de ambachteijke brouwers. Zonder dat je vooraf weet wat je krijgt.

Voor jezelf Als cadeau