Kerstbier is een Winterbier van Brouwerij Klein Duimpje uit Hillegom, met 9.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,3 uit 5.
Gebrouwen met noeste noordmansparren, hulst, kerststerren en kersenbonbons. Althans, die hebben waarschijnlijk wel ergens in de buurt gelegen. Wat je krijgt is een heel donker bier, met een crèmige schuimlaag. Een pittige smaak met kaneel, donker fruit en honing en misschien ook wel een beetje drop. Een Belgische Strong Ale die je door de donkere dagen helpt.
Blauwaderkaas. Lekkere plakken blauwaderkaas. Op een toastje, of niet. Whatever rocks your beer!
Vooral zoet. Nauwelijks fruitig en zuur.
Smaakprofiel van dit bier, door de Beer en het smaakpanel.
Scores uit check-ins op Untappd.
Kerstbier ligt niet in de winkel van de Beer. Een Winterbier van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Hillegom, Netherlands
Klein Duimpje is er al een tijdje en als je naar de enorme bierlijst kijkt, dan zie je dat deze brouwerij zo’n beetje van alle markten thuis is. Klein Duimpje komt uit Hillegom, middenin de Bollenstreek. Brouwmeester Erik Bouman startte in 1990 met het maken van alcoholische dranken. In 1995 begon hij met het brouwen van bier. In 1997 won hij het NL Kampioenschap voor Amateurbierbrouwers. S...
Een donker, krachtig en gekruid bier met een volle, romige body dat een fijn verwarmend gevoel moet geven. Het is een bier wat goed bij de wintermaanden past, en het hogere alcoholgehalte zorgt er wel voor dat je er warmpjes bij zit.
Alles over Winterbier Smaakgroep Donker & Elegant