OverWorks VS Siren: Up From the Southvan OverWorks

OverWorks VS Siren: Up From the South is een Fruited Sour van OverWorks uit Ellon, met 6.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,9 uit 5.

6.0% alcohol
Ellon, Scotland

Over OverWorks VS Siren: Up From the South

De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Zuur bier wat niet in een specifieke stijl valt in te delen. Het bier is zuur door gebruik van zuurmout, melkzuur(bacteriën), specifieke gistculturen of kettle souring. Door de toevoeging van verschillende soorten fruit, neemt het bier de aroma's en smaak van de fruitsoorten over. Zuren halen smaken omhoog, dus een zuur bier is optimaal om fruit aan toe te voegen.

Brouwerij: OverWorks
Herkomst: Ellon, Scotland
Stijl: Fruited Sour
Alcohol: 6.0%
Smaakgroep: Wild & Zuur

Hoe smaakt OverWorks VS Siren: Up From the South?

Vooral zuur. Nauwelijks zoet. Vol en uitgesproken.

Smaakprofiel van de stijl Fruited Sour. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.

Bitter: 3/10
Fruitig: 7/10
Zoet: 1/10
Zuur: 8/10
Intensiteit: 8/10

Wat drinkers ervan vinden

3,9 uit 5, 4 check-ins

6-5-2021★★★☆☆
6-5-2021★★★★☆
25-10-2019★★★★☆
28-9-2019★★★★☆

Scores uit check-ins op Untappd.

Zelf iets in deze stijl proeven

OverWorks VS Siren: Up From the South ligt niet in de winkel van de Beer. Een Fruited Sour van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.

Losse bieren Kies per fles of blik. Zoek een Fruited Sour en zet hem naast een paar andere stijlen. Naar de losse bieren → Bierpakketten Een doos vol bier rond een thema, door de Beer en het smaakpanel bij elkaar gezocht. Eenmalig, zonder abonnement. Bekijk de bierpakketten →

De brouwerij

Wie brouwt OverWorks VS Siren: Up From the South?

OverWorks

Ellon, Scotland

De stijl

Meer over Fruited Sour

Fruited Sour, uit Internationaal

Zuur bier wat niet in een specifieke stijl valt in te delen. Het bier is zuur door gebruik van zuurmout, melkzuur(bacteriën), specifieke gistculturen of kettle souring. Door de toevoeging van verschillende soorten fruit, neemt het bier de aroma's en smaak v...

Alles over Fruited Sour Smaakgroep Wild & Zuur