Zure IPA



Een variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarvan de basis wat zuurder is. Het zure kan zijn verkregen door kettle souring of door het gebruiken van (gist)culturen die melkzuur produceren. Door het zure element in de IPA, maakt het de IPA frisser en doordrinkbaarder, als je van zuur houdt tenminste.

Bitterheid: 3

Fruitigheid: 8

Zoet: 1

Zuur: 6

Intensiteit: 7

Populaire Zure IPA bieren

Op basis van aantal keer gedronken op de interwebs.

Bier Brouwerij Locatie
Tart 'N Juicy Sour IPA Epic Brewing Co. (Utah, Colorado) Salt Lake City United States
Trolltunga Buxton Brewery Buxton England
Hop Drop Sour LERVIG Stavanger Norway
Nasty Trunks Evil Twin Brewing Brooklyn United States
Superluminal Buxton Brewery Buxton England
Sour IPA New Belgium Brewing Company Fort Collins United States
Patrons Project 15.01 ... Northern Monk Leeds England
Fake Empire BrewDog Ellon Scotland
Strawberry Letter 23 DuClaw Brewing Company Baltimore United States
Kiss the Dust! DDH Mos... AF Brew Saint Petersburg Russia

Wild & Zuur

Zure IPA valt binnen de smaakgroep: Wild & Zuur

“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”

Lees meer over Wild & Zuur

Andere bierstijlen binnen deze smaakgroep

Proeverij bij de Beer

Word lid en ontdek nieuwe smaken

Iedere twee maanden een compleet nieuwe selectie bieren op je keukentafel met de beste smaken. Geselecteerd op basis van kwaliteit direct bij de ambachteijke brouwers. Zonder dat je vooraf weet wat je krijgt.

Voor jezelf Als cadeau