Alles over de bierstijl Lambiek
Lambiek valt bij Beer in a Box in het Wild & Zuur segment.
Een bier van spontane gisting, geproduceerd in de Zenne-vallei rondom Brussel. Het wordt gebrouwen met een groot deel tarwe, en door de spontane gisting is het bier licht-zurig van smaak. Hop-bitterheid is moeilijk tot niet waarneembaar. Het bier is lichtgekleurd en heeft allerlei "funky" aroma's en smaken. Een lambiek is "plat", er zit geen koolzuur op. Probeer nu een Wild & Zuur verrassingspakket. van de Beer.
De kleur
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren uit alle bierstijlen, zoals Lambiek uit België.
| Meer over de bierstijl Lambiek | |
|---|---|
| Type | Wild / Zuur |
| Gemiddeld alcohol % | 5 |
| Gemiddelde kleurcode (EBC) | 10 |
| Herkomst | België |
De Top 10 beste Lambiek bieren
Op basis van meest verkocht en vaakst gedronken. Ter wereld.
| Bier | Brouwerij | Locatie |
|---|---|---|
| #1 Timmermans Lambicus Bl... | Brewery John Martin & ... | Genval Belgium |
| #2 Iris | Brasserie Cantillon | Brussels Belgium |
| #3 Cuvée Saint-Gilloise (... | Brasserie Cantillon | Brussels Belgium |
| #4 Oude Lambiek | Brouwerij Oud Beersel | Beersel Belgium |
| #5 Blonde Lambic | Brouwerij Mort Subite | Kobbegem Belgium |
| #6 SpontanBasil | Brouwerij Lindemans | Vlezenbeek Belgium |
| #7 Grand Cru Bruocsella L... | Brasserie Cantillon | Brussels Belgium |
| #8 2-Year Unblended Oude ... | Brouwerij Boon | Lembeek Belgium |
| #9 Chrysopolis | Birrificio Del Ducato | Soragna Italy |
| #10 Oude Lambiek | Geuzestekerij De Cam | Gooik Belgium |
Wild & Zuur
Lambiek valt binnen de smaakgroep: Wild & Zuur
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”
Andere bierstijlen binnen deze smaakgroep
Ontdek de wereld van speciaalbier
Altijd de beste bieren geselecteerd op basis van kwaliteit direct vanuit de brouwerij naar jouw keukentafel!
