- Home
- Speciaalbier
- BrewDog
- Velvet Cake
Velvet Cakevan BrewDog
Velvet Cake is een Stout - pastry van BrewDog uit Ellon, met 6.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,2 uit 5.
- 6.0% alcohol
- Ellon, Scotland
Over Velvet Cake
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg zoet, om het gevoel van een dessert na te bootsen. Verder is het dus een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. In een pastrystout zal je merken dat de toevoegingen (ook wel adjuncts genoemd) de overhand nemen in de smaak, waardoor de smaak niet altijd in balans is. Dat is oke in deze stijl. De body is zeer vol en de alcohol verwarmt.
- Brouwerij
- BrewDog
- Herkomst
- Ellon, Scotland
- Stijl
- Stout - pastry
- Alcohol
- 6.0%
- Smaakgroep
- Intens & Uitdagend
Hoe smaakt Velvet Cake?
Vooral zoet. Nauwelijks bitter, fruitig en zuur. Vol en uitgesproken.
Smaakprofiel van de stijl Stout - pastry. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
- Bitter
- 2/10
- Fruitig
- 0/10
- Zoet
- 10/10
- Zuur
- 0/10
- Intensiteit
- 9/10
Wat drinkers ervan vinden
- 19-12-2021★★★☆☆
- 17-12-2021★★★☆☆
- 23-10-2021★★★★☆
- 12-2-2022★★★☆☆
- 17-12-2021★★★★☆
- 19-12-2021★★★☆☆
Scores uit check-ins op Untappd.
Zelf iets in deze stijl proeven
Velvet Cake ligt niet in de winkel van de Beer. Een Stout - pastry van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Wie brouwt Velvet Cake?
Meer bieren
Meer over Stout - pastry
Stout - pastry, uit Amerika
Een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg zoet, om het gevoel van een dessert na te bootsen. Verder is het dus een gitzwart bier met...
Alles over Stout - pastry Smaakgroep Intens & Uitdagend
