Troebel blond bier met volle vaste witte schuimkraag. Aroma is taksi! Mango, grapefruit en ananas. Die tropische vruchten komen in de smaak weer terug. Bier ... Lees meer
Nootjes, lichte kazen.
Enigma is een Belgische brouwerij. Opgestart in 2016 met een focus op hop-forward bieren. Enigma bieren zijn een mix van "moderne Belgische bieren" en experimentele ipa's en stouts. Onze Belgische stijl bieren zijn alle gebrouwen met Am... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Winter Helmeim | Winterwarmer |
| Dragora | Blond |
| Tamera | Tripel |
| Black Fuel | Donker Belgisch Bier |
| Hades | Imperial Stout |
Een Amerikaanse IPA met intense fruit-smaken en -aroma's. De body is zacht en romig, en het bier is vaak troebel. Het bier komt minder bitter over dan de Amerikaanse IPA, maar er zit wel enorm veel hop in. Bij de New England IPA (of NEIPA) ligt de nadruk van de hop vooral aan het einde van de kook en in het dryhoppen, wat die extreem fruitige smaken met zich meebrengt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
