Goudgeel bier met volle witte schuimkraag. Het aroma is fruitig, geel fruit met namen, banaan en citrus. De smaak is ook citrus en een beetje moutig, banaan.... Lees meer
| Over de SurprIJsbeer | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Blauwe IJsbeer |
| Bierstijl | Tarwebier |
| Alcohol | 5,2% |
pinda's
Brouwerij De Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort (ZH) inmiddels neergestreken in Tilburg (Noord-Brabant). Er wordt hard gewerkt om de droom van brouwen in eigen ketels te realiseren. Alle... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Klapschaats | Amerikaanse Barleywine |
| Uit Je Wak IJsbeer | Amber Lager |
Een interpretatie van een andere bierstijl waarin een groot deel tarwe is gebruikt. Vaak worden deze bieren ingedeeld in hun eigen stijl in plaats van dat ze als tarwebier aangemerkt worden. Naarmate de hoeveelheid tarwe in het bier toeneemt, zal de troebelheid toenemen. Ook zal er een zeer licht zuurtje in het bier zitten.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
