Gelaense Galliër

De Gelaense Galliër is het eerste commerciële bier van Brouwerij De Logister uit Geleen, en meteen een opvallende binnenkomer. Dit SMASH-bier (Single Malt An... Lees meer De Gelaense Galliër is het eerste commerciële bier van Brouwerij De Logister uit Geleen, en meteen een opvallende binnenkomer. Dit SMASH-bier (Single Malt And Single Hop) is gebrouwen met uitsluitend Hüll Melon-hop, een Duitse aromahop die bekendstaat om zijn zachte fruitige aroma’s van meloen, aardbei en citrus. Ondanks de naam verwijst het bier niet naar een echte Galia-meloen in het recept, maar naar de smaakassociaties die de hop oproept. In het glas toont de Galliër zich helder goud met een stevige, hagelwitte schuimkraag. De geur is fris en fruitig, met duidelijke tonen van citrus en meloen, en een vleugje tropisch fruit. In de smaak komt dat moderne hopkarakter mooi terug: verfrissend, lichtvoetig en met een subtiele bitterheid die het bier in balans houdt. De body is slank, de doordrinkbaarheid hoog. Dit is een blond bier dat klassieke toegankelijkheid combineert met een moderne twist, perfect voor wie van vernieuwing houdt zonder het vertrouwde los te laten.

Kleur van het bier