Bier-Wijn Hybride (Italiaans)

Een relatief nieuwe stijl ontstaan in Italie, de grootste wijnproducent ter wereld. Het is een hybride tussen bier en wijn, waarbij het basisproces bierbrouwen is, waar uiteindelijk druiven, druivensap of druivenpulp aan toegevoegd wordt. Er wordt nauwelijks hop gebruikt. Het belangrijke in deze stijl is de balans tussen mout en druif, verder is de stijl vrij grenzeloos.

Uit Italië
Overig
Van goudgeel tot donkerbruin

Hoe smaakt een Bier-Wijn Hybride (Italiaans)?

Smaakt vooral fruitig. Nauwelijks bitter.

Bitter: 1/10
Fruitig: 6/10
Zoet: 3/10
Zuur: 3/10
Intensiteit: 5/10

Kleur

Van goudgeel tot donkerbruin, 10 tot 60 EBC.

Bier-Wijn Hybride (Italiaans) in het kort

Herkomst: Italië
Type: Overig
Smaakgroep: Fris & Fruitig
Kleur: Van goudgeel tot donkerbruin
Alcohol: Meestal rond 8%

Bieren in deze stijl

Een paar Bier-Wijn Hybride (Italiaans)-bieren die de Beer kent. Klik door voor de smaaknotities en de brouwerij.

BeerBera LoverBeer · Marentino Italy
BIGA Birra Del Borgo · Borgorose Italy
Caos Birra Del Borgo · Borgorose Italy
Û baccabianca Ca' del Brado · Pianoro Italy
Equilibrista Birra Del Borgo · Borgorose Italy
West Coast I.G.A Birrificio Lambrate · Milan Italy
Û baccarossa Ca' del Brado · Pianoro Italy
I'M Klanbarrique · Italy
Ribò Gjulia · San Pietro al Natisone Italy
Malmadura Klanbarrique · Italy

Smaakgroep

Bier-Wijn Hybride (Italiaans) hoort bij Fris & Fruitig

Fris & Fruitig

“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.

Alles over Fris & Fruitig