Een verzamelnaam voor donkergekleurde Europese ondergistende bieren die niet in hun specifieke klasse vallen. Deze zijn dus donker van kleur met een gebalanceerd aroma en smaak, waarbij de moutsmaak vaak iets de overhand neemt in het zoete met soms een lichte toast.
Nauwelijks fruitig, zoet en zuur.
Van koperrood tot bruin, 28 tot 44 EBC.
Een paar Donkere Europese Lager-bieren die de Beer kent. Klik door voor de smaaknotities en de brouwerij.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
Alles over Donker & ElegantLezen is leuk, proeven is beter. Zoek zelf een paar flessen uit, of laat de Beer een doos voor je vullen.