1. Home
  2. Speciaalbier
  3. Bierstijlen
  4. Roggebier
Bierstijl

Roggebier

Een interpretatie van een andere bierstijl waarin een groot deel rogge is gebruikt. Vaak worden deze bieren ingedeeld in hun eigen stijl in plaats van dat ze als roggebier aangemerkt worden. Naarmate de hoeveelheid rogge in het bier toeneemt, zal de body toenemen en het mondgevoel romiger worden.

Hoe smaakt een Roggebier?

Smaakt vooral bitter, fruitig en zoet. Nauwelijks zuur.

Bitter
5/10
Fruitig
5/10
Zoet
5/10
Zuur
2/10
Intensiteit
5/10

Kleur

Van strogeel tot donkerbruin, 4 tot 59 EBC.

Roggebier in het kort

Herkomst
Internationaal
Type
Overig
Smaakgroep
Donker & Elegant
Kleur
Van strogeel tot donkerbruin
Alcohol
Meestal rond 5%

Bieren in deze stijl

Een paar Roggebier-bieren die de Beer kent. Klik door voor de smaaknotities en de brouwerij.

Smaakgroep

Roggebier hoort bij Donker & Elegant

Donker & Elegant

“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”

Alles over Donker & Elegant

Andere stijlen in deze groep