MaerteSaison

Bonifatius

Bitterheid: 1

Fruitigheid: 2

Zoet: 2

Zuur:

Intensiteit: 2

Untappd
RateBeer
Onze klanten
3.65

MaerteSaison
Rijk aan historie, een uitdagende smaak en een goed verhaal. Dat is wat bier speciaal maakt. En als het dan ook nog zo'n coole naam heeft, dan is de Beer helemaal verkocht. Maerte Saison is speciaalbier van hoge gisting met de al eerder genoemde aspecten. Afkomstig uit Dokkum leent het bier veel van de rijke brouwerijgeschiedenis van de stad. Het ‘Maertebier’ dat ooit in Dokkum werd gebrouwen was namelijk al eeuwen geleden één van de populairste bieren van Fryslân (zo noemen ze hun eigen provincie :). Het heldere water uit de Bonifatiusbron zorgde mede voor de goede smaakbeleving. Of zoals ze in Dokkum zeggen: ‘Konst der wel un lieffol fan drinke!’ Gebrouwen van water, tarwemout, eik gerookt gerstemout, hop, gist, steranijs en veel geduld.

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Drinkt heerlijk bij een goede pasta!

Gebrouwen door Bonifatius uit Dokkum

Aan de Diepswal 5 in Dokkum zal de kleinste stadsbrouwerij van Nederland geopend worden, waar experimenteel kan worden gebrouwen door o.a. leden van de Stichting Dockumer Biergilde en vanwaaruit de rijke bierhistorie van Dokkum uitgedragen zal worden. In het proeflokaal kunnen de brouwsels tevens worden gedronken. Deze locatie is in het leven geroepen om het cultuurtoerisme te stimuleren en een verbinding te zijn tussen de Bonifatiuskapel, het Museum Dokkum (met zijn Bonifatius-expositie) en de Markt, waar de contouren van de oude Bonifatiusabdij weer zichtbaar zullen worden: op deze locatie werd immers ooit het eerste Bonifatiusbier gebrouwen.

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
4.0 4.0 4.0
4.0 4.0 4.0
4.0 4.0 4.0 Prettig biertje: licht rokerig met een lichte citrus smaak.