Trijn

Brouwerij 1573

Bitterheid: 2

Fruitigheid: 4

Zoet: 2

Zuur:

Intensiteit: 4

Untappd
RateBeer
Onze klanten
4.25

Trijn
Trijn is een fris en licht zoet bier met een uitgesproken fruitig aroma. De Mosaic en Citra hops brengen het beste van citrusvruchten naar boven in zowel de geur als de smaak. Het bier is vernoemd naar Trijn Rembrands (1557–1638). Zij was de heldin van het beleg van Alkmaar tijdens de Tachtigjarige Oorlog tegen de Spanjaarden. De jonkvrouw van 16 werd ook wel de Alkmaarse Kenau genoemd, omdat zij met evenveel moed de Spanjaarden te lijf ging als de mannen. Mede dankzij haar was Alkmaar de eerste stad die succesvol de Spanjaarden verjoeg, vandaar de uitspraak: "In Alkmaar begint de Victorie!" En de Beer komt ook uit Alkmaar :)

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Gebrouwen door Brouwerij 1573 uit Alkmaar

De oprichters van Brouwerij 1573 zijn al jaren hobby brouwers. Zelf bier brouwen in de keuken, recepten testen en zoveel mogelijk mensen hun eigen brouwsel laten proeven, dat is waar ze gelukkig van werden. In augustus 2016 hebben de twee de knoop doorgehakt en besloten er volledig voor te gaan. Het bier wordt vooralsnog gebrouwen bij de Noordhollandsche Brouwerij, maar er zijn vergevorderde plannen voor een eigen brouwerij in de binnenstad. De piepjonge brouwerij won in

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
5.0 5.0 5.0