Brouwerij Fisser

Ne Flierefluiter is een Kempisch streekproduct van brouwerij Fisser, geïnspireerd door de geschiedenis van Westerlo. De eerstgeboren Flierefluiter werd in 1982 voor het eerst geschonken. Maar eigenlijk ook al eerder, want deze tripel wordt gebrouwen volgens een recept dat na het sluiten van de plaatselijke brouwerij onder het stof verdwenen was. Hoe werd de naam ‘Ne Flierefluiter’ bedacht? In de geschiedenis heeft er altijd een zekere naijver bestaan tussen Westerlo en haar omliggende gemeenten. In de tijd van het oeroude Kempische recept van vorige eeuw werd Westerlo ‘ 't achterwerk van Brussel' genoemd. Zijn inwoners waren 'flierefluiters'. In Westerlo woonde immers de adellijke familie de Merode in het kasteel en men gebruikte er een voornaam taaltje. Ne Flierefluiter, dat is dus iemand met een goed gevoel. En vandaag ook een bier met een goed gevoel, dat proef je. Net als zijn typische fruitige aroma’s, dankzij de hoge gisting en hergisting op fles. Santé, op je gezondheid!