Met 5.6% is dit een aangenaam licht bier, tikje droog ook. Een mooi, mild witbier gehopt met Amarillo en Mosaic voor een aangename hoppy bite. Er is veel cit... Lees meer
Over de Summerwheat Ale ’t Ij | |
---|---|
Brouwer | Brouwerij 't IJ |
Bierstijl | Tarwebier |
Alcohol | 5,6% |
Brouwerij ‘t IJ brouwt al sinds 1985 eigenzinnig Amsterdams speciaalbier. Muzikant Kasper Peterson richtte het bedrijf op nadat hij kennis maakte met de Belgische bierstijlen. Als lid van de band Door Mekaar trad hij geregeld op in Belgi... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
De Diepte | Imperial Stout |
80 Spiced Triple | Kruidenbier |
Behoorlijk Stout | Amerikaanse Stout |
Bier | Stijl |
---|---|
Zomerblond | APA |
Zatte | Tripel |
Witbier | |
White I.P.A. | |
White Ale | Witbier |
West Coast I.P.A. | Belgische IPA |
Vrijwit | |
Viergranen Tripel | Speciaal Graan |
Victoria’s Secret | APA |
Victoria |
Een interpretatie van een andere bierstijl waarin een groot deel tarwe is gebruikt. Vaak worden deze bieren ingedeeld in hun eigen stijl in plaats van dat ze als tarwebier aangemerkt worden. Naarmate de hoeveelheid tarwe in het bier toeneemt, zal de troebelheid toenemen. Ook zal er een zeer licht zuurtje in het bier zitten.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.