Knalrood-roze bier met lichtroze schuimkraag die mooi stabiel is. In het aroma een fantastisch mooi kersenaroma, wat in de smaak zeker terug komt. Het zuurtj... Lees meer
Over de Les Cerisiers De Mai | |
---|---|
Brouwer | Fauve |
Bierstijl | Berliner Weisse met Fruit |
Alcohol | 6.5% |
chocolade, bonbons, etc
Bij Fauve delen we onze liefde voor ambachtelijk bier met jou! We hebben een wetenschappelijke en kleurrijke aanpak, in dienst van ambachtelijk bier. AMBACHT - WETENSCHAP - KUNST Craft : achter Fauve staan mannen en vrouwen, we zij... Bekijk de brouwerij
Fruit zoals kersen, frambozen of steenfruit wordt toegevoegd aan een Berliner Weisse; een zeer lichtgekleurd, laag alcoholisch en verfrissend Duits tarwebier. Er zit veel koolzuur en een uitgesproken melkzuurtje in.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”