Troebel lichtgeel bier met volle witte schuimkraag die mooi stabiel is. Typische geuren van koriander en citrus. Het mondgevoel is redelijk droog wat dit wit... Lees meer
| Over de ROEM Witbier | |
|---|---|
| Brouwer | De Zoetermeerse Brouwerij |
| Bierstijl | Witbier |
| Alcohol | 4,5% |
Fruitsalade, heekfilet.
De Zoetermeerse Brouwerij (DZB) is opgericht door Loek Eerhart en Viresh Bachoe. In 2015 kwamen zij voor het eerst bij elkaar om in de keuken van Loek hun eerste biertje te brouwen. Loek is opgeleid tot Chemisch Technoloog en had zodoend... Bekijk de brouwerij
Een uitgebalanceerd, lichtgekleurd, troebel blond bier. De smaak is fris met een zeer licht zuurtje, echt een zomerbier. Wordt vaak geserveerd met een schijfje citroen, dat is wel funest voor de schuimkraag…
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
