Bruin bier met gebroken witte schuimkraag die mooi stabiel is. Aroma van kandij, rozijntjes en ontbijtkoek. De smaak heeft ook zeker de kandij, wat suikerig ... Lees meer
| Over de Broeder Jacob Bruin | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Broeder Jacob |
| Bierstijl | Belgische Brown Ale |
| Alcohol | 7.5% |
Stoofpot!
Everyone knows the folk song about the monk who slept for too long. Brother Jacob (Frere Jacques as known in England). But why did that poor monk not get to the early mass on time? The legend is as follows: “We are in 1385. Jacobus Klaas... Bekijk de brouwerij
Een Belgische variant van de brown ale, deze wordt niet zozeer gedomineerd door de mouten maar is voornamelijk ook fris en fruitig van de Belgische gist. Niet hoppig, makkelijk drinkbaar, lichtzoet en soepel.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
