Rijk aan historie, een uitdagende smaak en een goed verhaal. Dat is wat bier speciaal maakt. En als het dan ook nog zo'n coole naam heeft, dan is de Beer hel... Lees meer
| Over de Maerte Saison | |
|---|---|
| Brouwer | Bonifatius |
| Bierstijl | Saison - farmhouse |
| Alcohol | 4,9% |
Drinkt heerlijk bij een goede pasta!
Aan de Diepswal 5 in Dokkum zal de kleinste stadsbrouwerij van Nederland geopend worden, waar experimenteel kan worden gebrouwen door o.a. leden van de Stichting Dockumer Biergilde en vanwaaruit de rijke bierhistorie van Dokkum uitgedrag... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Acht Guldens | Quadrupel |
| Acht Guldens | Quadrupel |
| Wad Wit | Witbier |
Een lichtgekleurd en droog Belgisch bier. Het bier is verfrissend, redelijk bitter, niet te hoog in alcohol en heeft flink wat koolzuur. De gebruikte gist is fruitig/kruidig, en om dit te complementeren worden vaak aanvullende kruiden gebruikt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
