Bruin bier met lichtbruine schuimkraag die lang blijft staan en dik is! De geur is broodachtig, moutig en tonen van bruine kandij. De smaak is zoet, kandij, ... Lees meer
| Over de Sint Gummarus Dubbel | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Cornelissen |
| Bierstijl | Dubbel |
| Alcohol | 7,1% |
Stoofpot
Al sinds de jaren 1800 brouwt de familie Cornelissen bier en sinds 1859 doet ze dat in Opitter. Met Jef Cornelissen staat er ondertussen de zesde generatie aan het roer. Hij combineert er ambacht en traditie met een toets van de nieuwste... Bekijk de brouwerij
Een dieprood tot koperkleurig bier, gemiddelde sterkte, moutig en complex, tonen van karamel. Esters van de Belgische gist, smaken als gedroogd fruit, kruidigheid en bloemigheid zijn terug te proeven. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
