Witkap Pater is een levend bier van hoge gisting. Gebrouwen naar aloude traditie met de edelste en meest natuurlijke ingrediënten, waaronder bittere en aroma... Lees meer
| Over de Dubbele Pater | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Slaghmuylder |
| Bierstijl | Dubbel |
| Alcohol | % |
Dit bier kun je ook prima verwerken in een stoofpotje! Mmm, ja lekker!
Brouwerij Slaghmuylder is opgericht in 1860 door Emmanuel Slaghmuylder. Rond de eeuwwisseling nam zijn zoon Ernest het bedrijf over. Hij huwde Marie Van Roy, een dochter uit een brouwersfamilie van Wieze. Rond die tijd kocht vader Slaghm... Bekijk de brouwerij
Een dieprood tot koperkleurig bier, gemiddelde sterkte, moutig en complex, tonen van karamel. Esters van de Belgische gist, smaken als gedroogd fruit, kruidigheid en bloemigheid zijn terug te proeven. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
