Over de Domein Dubbel | |
---|---|
Brouwer | Baron Brouwerij |
Bierstijl | Dubbel |
Alcohol | 7,3% |
Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Marcel van der Steen, een telg uit de 8e generatie, vervult met trots de rol va... Bekijk de brouwerij
Een dieprood tot koperkleurig bier, gemiddelde sterkte, moutig en complex, tonen van karamel. Esters van de Belgische gist, smaken als gedroogd fruit, kruidigheid en bloemigheid zijn terug te proeven. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”