Alan and Alex met while working together at Rye River Brewing Company. Alex a homebrewer with a few steps taken into professional brewing through different previous projects, and Alan - an operations manager coming from a few long stints... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Rollover | Session IPA |
| The Sup | Porter |
| The Wake | Export Stout |
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Window Lean | |
| Whirlpool of Love | APA |
| Water Jump | Amerikaanse IPA |
| Walk the Night | |
| Velouria | |
| To Evil | |
| The Wake | Export Stout |
| The Sup | Porter |
| The Horror | Imperial Stout |
| Temporary Pleasure |
Een lager alcoholische variant van de New England IPA; Een Amerikaanse IPA met intense fruit-smaken en -aroma's. De body is zacht en romig, en het bier is vaak troebel. Het bier komt minder bitter over dan de Amerikaanse IPA, maar er zit wel enorm veel hop in. Bij de New England IPA (of NEIPA) ligt de nadruk van de hop vooral aan het einde van de kook en in het dryhoppen, wat die extreem fruitige smaken met zich meebrengt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
