Radboud de Eerste

Stadsbrouwerij Radboud i.o.

Bitterheid: 1

Fruitigheid: 3

Zoet: 2

Zuur:

Intensiteit: 3

Untappd
3.51
RateBeer
Onze klanten
3.8

Radboud de Eerste
Wat een heerlijk sterk Witbier van hoge gisting is dit zeg. Lekker krachtig en door het gebruik van Gagel* ook nog eens behoorlijk kruidig van aroma en smaak. Qua karaktertrekken heeft deze Radboud de Eerste behoorlijk veel weg van een Duitse Weizen. <br> *Gagel was in de middeleeuwen vanwege de bitterstof in de bladeren een der hoofdbestanddelen van gruut, het kruidenmengsel dat bier moest helpen langer houdbaar te maken voordat hopbellen daarvoor algemeen toegepast werden.

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Witbier is qua foodpairing behoorlijk flexibel. Je kan er bijna alle kanten mee op! Doet het altijd goed bij vis!

Gebrouwen door Stadsbrouwerij Radboud i.o. uit Medemblik

Stadsbrouwerij Radboud brouwt verschillende soorten lekker bier: blond, dubbel, tripel en pale ale, en af en toe een special. Dat gebeurt onder leiding van brouwer Jelle Aaij. Met granen, water en kruiden tovert hij allerlei lekkers op tap. In onze brouwerij borrel je tussen de enorme, glanzende brouwketels in: het bier wordt gebrouwen waar je bij zit. Jelle Aaij geniet er iedere keer weer van: het prachtige brouwproces met een lekker, zelfgemaakt biertje als eindresultaat. Hij begon als hobbyist maar leerde de kneepjes van het brouwen bij Brouwerij Jopen in Haarlem en Brouwerij ’t IJ in Amsterdam. Toen hij ontdekte dat de Stadsbrouwerij in Medemblik een brouwer zocht, wist hij: dát is mijn nieuwe stek! Zijn doel: een goedlopende Stadsbrouwerij die mensen uit de wijde omgeving trekt. Bier dat mensen graag drinken, van een mooie kwaliteit. “Dat mensen over ons zeggen: daar kun je goed bier krijgen!”

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
4.5 4.5 4.5 Uitstekend: licht bitter, licht zoet, kruidig en typische nasmaak van witbier. Fijn biertje!