Brun Reserve

Brasserie St. Feuillien

Bitterheid: 2

Fruitigheid: 2

Zoet: 3

Zuur:

Intensiteit: 2

Untappd
3.56
RateBeer
92.0
Onze klanten
4.0

Brun Reserve
De kleur is zo gloedvol als donkere mahonie. Het schuim is vol en blijvend. De typische neus weerspiegelt een grote diversiteit van ingrediënten. De fruitgeuren ontstaan door gisting, vormen een rijke harmonie met het dominant aanwezige zoethout en de gebrande suiker. De smaakstructuur steunt op een stevig moutfundament. De delicate bitterheid is het resultaat van een complexe wisselwerking tussen fijne hopsoorten en bijzondere moutsoorten. Ze geven het bier een eigen specifieke toets van fondantchocolade. Dit bier onderscheidt zich door een uitzonderlijk zintuiglijk palet met een koppige smaak en een krachtig aroma.

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Een goeie, kruidige stoofpot. Of niet, maar dan moet je het lekker zelf weten! Moet je het niet de Beer vragen! :)

Gebrouwen door Brasserie St. Feuillien uit 7070 Le Roeulx

De brouwerij St-Feuillien werd in 1873 opgericht door Stéphanie Friart. Nu de vijfde generatie aan de slag is, gaat de familie Friart verder met de productie van een breed scala van bieren, waaronder het bier van de Abdij St-Feuillien, de Saison en de Grisette, met de wens om zich in de geschiedenis van de regio te verankeren en de lokale traditie verder te zetten. De familiebrouwerij besteedt voortdurend aandacht besteden aan de kwaliteit van haar producten en investeert op een duurzame manier in hulpmiddelen. Zo worden, met nog steeds dezelfde passie en knowhow, nieuwe bieren ontwikkeld, zoals de Grand Cru en onlangs ook de biologische en glutenvrije Grisette Blonde. Het afgelopen decennium werd gekenmerkt door belangrijke investeringen, zoals de installatie van een geheel automatische en krachtige brouwzaal. Het is een onafhankelijke familiebrouwerij die is aangesloten bij de Belgian Family Brewers.

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
5.0 4.0 4.5
5.0 4.0 4.5
4.0 4.0 4.0 De geur en smaak is eerst zoet, daarna gaat de smaak over in licht bitter, maar de nasmaak blijft zoet met een licht gebrand extraatje. Bijzonder, maar heerlijk!
4.0 4.0 4.0 De geur en smaak is eerst zoet, daarna gaat de smaak over in licht bitter, maar de nasmaak blijft zoet met een licht gebrand extraatje. Bijzonder, maar heerlijk!
3.0 3.0 3.0 Teveel prikkelend op mijn tong en een vreemd soort zoetigheid.