Dark IPA

Brouwerij Breugem

Bitterheid: 5

Fruitigheid: 3

Zoet: 1

Zuur:

Intensiteit: 5

Untappd
3.52
RateBeer
85.0
Onze klanten
3.75

Dark IPA
Fantastische limited edition! Brouwer Patrick Breugem en bierconnaisseur Derek Walsh hebben met dit bier de donkere randjes opgezocht door 19e eeuwse malts met hopsoorten uit de 21e eeuw te combineren. Resultaat is een prachtig donkerbruin bier met een lichtbruine schuimkraag die erg mooi blijft staan. In de geur veel hop, bitters, fruitig, maar ook koffie en cacao. Heerlijke geur, mooie combi. Smaak is bitter, koffie, hoppig & citrusy. Smaak blijft lang hangen doordat ie zeer sterk is. Al met al een fantastisch bier!

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Hoe lekker is het als je iets pittigs uit de Thaise keuken erbij eet? Vooral iets waarbij soja gebruikt is :)

Gebrouwen door Brouwerij Breugem uit Zaandijk

Geestig, nuchter en een onwrikbaar industrievolk. Zo omschrijft men de Zaankanter! Daar moet wel goed bier vandaan komen: Breugem bier van een hoge kwaliteit zonder te veel fratsen. Na de eerste slok zullen er vele volgen! Breugem is geen verzonnen naam, met een Belgische klank, maar gewoon de naam van de man achter het bier. Patrick was al brouwer in de voormalige brouwerij in Zaandam en brouwt dus nu zijn eigen bier in Zaandijk. Hij heeft eerder gewerkt in Brouwerij de Prael en was brouwmeester bij De 7 Deugden in Amsterdam. Zijn passie voor bieren is ongekend en het liefst schenkt hij trots zijn bieren zelf tijdens diverse festivals. Samen met Zaans-Canadese bierkenner Derek Walsh werkt hij zijn portfolio uit waarbij diverse uithoeken van het bierspectrum worden verkend. Maar de basis blijft het verder optimaliseren van de klassiekers zoals de prijswinnaars het Zoentje en de befaamde Tripel.

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
4.0 5.0 4.5
5.0 5.0 5.0
3.0 3.0 3.0
1.0 1.0 1.0 Lijkt op een combinatie tussen een porter en een IPA. Persoonlijk houd ik niet van porters.
4.0 3.0 3.5
4.0 3.0 3.5
4.0 4.0 4.0 Niet erg fan van IPA maar deze dark IPA was een hele smaakbeleving