Zwarte Parochie

Zwarte Parochie is ontstaan vanuit een hobby. Thuis bierbrouwen, gewoon omdat het kan. Je ziet meer en meer mensen geïnteresseerd raken in speciaalbier en laten we eerlijk zijn, het is ook gewoon lekkerder. Vanuit de hobby zag ik een gat in Almelo. Waarom heeft Almelo geen eigen bierbrouwerij? Het internet leerde mij dat we deze wel hebben gehad, aan de brouwerijstraat. Dus ik dacht: "Daar moeten we wat aan doen!" Laten we stappen ondernemen om mensen te bekeren tot het speciaalbier geloof. Kan een Almeloër trots zijn op zijn eigen lokale bier? Ik denk het wel! En ik hoop dat vele zich bij deze biergemeenschap willen aansluiten. Een gemeenschap die gelooft dat in ons zwart witte stad wij dit ook kunnen! Menno de Braak