De Rechter

Microbrouwerij De Rechter beschikt sinds begin 2021 over een volledige installatie met 4 ketels van elk 500 liter. Na het installeren en het bekomen van de nodige vergunningen is de brouwerij klaar voor productie op het einde van 2021. ​Het lokale karakter en de ambachtelijke manier van brouwen dragen we hoog in het vaandel en hierbij wordt de keten tussen brouwer en klant zo kort mogelijk gehouden. Een kleine passie werd geboren in 1992 en rijpte langzaam naar een volwassen liefde voor het brouwen van bier. Na verschillende jaren experimenteren in de jaren 2000 en het brouwen van verschillende soorten bier bleven er enkele recepten overeind. Deze vijf heerlijke bieren vormen de basis van "De Rechter". ​Proef en oordeel vooral zelf...