Beer Underground (Piwne Podziemie)
nergens verkrijgbaar en alleen voor de Exclusive Club
Lees hieronder alles over Beer Underground (Piwne Podziemie) en de Exclusive Global Box
Lees hieronder alles over Beer Underground (Piwne Podziemie) en de Exclusive Global Box
Beer Underground – De rebellen van het Poolse bierlandschap
In het hart van Polen, niet ver van de stad Białystok, broeit iets bijzonders. Ver weg van de traditionele brouwerijroutes is daar Beer Underground: een rauwe, creatieve en compromisloze kracht binnen de Europese craft bierwereld. Opgericht door een club vrienden die “klaar waren met saaie pils en middelmatige IPA’s,” is dit geen gewone brouwerij – het is een statement.
“We started brewing because we were bored,” lacht hoofdbrouwer Wojtek tijdens een bliksembezoek aan hun industriële taproom. “Not just bored of bad beer, but bored of playing it safe. So we said: screw it, let’s go all in.” En dat hebben ze gedaan.
Beer Underground is gespecialiseerd in moderne stijlen – van Mochi IPA’s met Japanse dessert-allures tot zware, romige Imperial Stouts die smaken naar een boze tiramisu. En dan hebben we het nog niet gehad over hun California Banger, een West Coast IPA die met zijn harsige hop en bittere backbone menig glas doet sidderen.
Wat opvalt, naast de smaakexplosies, is hun opvallende artwork: kleurrijke blikken vol neon, manga-invloeden en een tikje cyberpunk. Ze werken samen met underground illustratoren en street artists om elk blik een mini-verhaal te laten vertellen.
Waarom “Underground”?
Niet alleen omdat ze letterlijk in een kelder begonnen, maar omdat ze zich bewust positioneren als alternatief voor de mainstream Poolse bierwereld. Geen grote marketingbudgetten, geen gelikte reclamecampagnes, maar puur bier, rechtstreeks van de bron. Hun motto?
"No compromise. No filters. Just beer with balls."
Beer Underground groeit hard – maar weigert commercieel te worden. Alles wordt in kleine batches gebrouwen en een groot deel is bestemd voor export. Nederland heeft geluk: af en toe duiken hun blikken op bij de betere speciaalbierzaken en festivals.
Wie houdt van uitgesproken bieren, originele smaken en een portie Poolse punkmentaliteit, weet wat ‘ie te doen staat. Drink Underground – en sluit je aan bij de revolutie.
Exclusief en alleen voor de Global Exclusive Club!
Russian Imperial Stout | 11%
Een intense Imperial Stout die je raakt als een koude, duistere knuffel. Rijk en complex: dekens van romige vanille en zoete esdoorn leiden naar een krachtige, bijna motorolie-achtige koffiebody. Vervolgens sluipen de gerookte ancho- en pasilla-chili binnen—warm, subtiel en perfect gedoseerd.
Russian Imperial Stout | 11%
Een duistere Imperial Stout (11%) die je geest op scherp zet. Zoete esdoornsiroop en romige vanille balanceren op een bodem van diepe koffie. De rokerige ancho en pasilla chili’s geven een subtiele kick na elke slok. Zacht, krachtig, gevaarlijk lekker. Drink met verstand.
Fruited Sour | 4%
Een fruitbom in blik: zachtzoet, romig en verfrissend als een zomerse mochi-dessert. Volgestopt met framboos, kers, aardbei, peer en vanille – dit is geen bier, dit is vloeibaar snoep met een lichte zuurheid en zijdezachte body. Perfect voor wie z’n fruit liever drinkt.
Schwarzbier | 4,8%
Donker, doordrinkbaar en subtiel geroosterd: Schwarzinator is Beer Underground’s ode aan het klassieke Duitse Schwarzbier. Verwacht tonen van koffie, pure chocolade en donker brood, maar dan verrassend fris en lichtvoetig in de afdronk. Geen zware stout, maar een elegante donkergekleurde lager met karakter.
ESB | 4,3%
Een eerlijke pint in Poolse handen. The Bitters 77 is een klassiek gebrouwen Engelse bitter: koperkleurig, laag in alcohol, vol mout en met een subtiel kruidig-bitter hopprofiel. Verwacht tonen van biscuit, karamel en een droge, doordrinkbare afdronk. Alles draait hier om balans – geen spektakel, wel karakter.
IPA | 6,4%
Strak, bitter en heerlijk droog: California Banger is een knipoog naar de klassieke West Coast IPA’s, maar dan met een frisse twist. Verwacht een explosie van citrus, den en tropisch fruit dankzij een royale dosis Citra, Mosaic en Simcoe-hop. De body blijft licht en verfrissend, met precies genoeg mout om alles in balans te houden. Een echte banger voor de hopliefhebber.
New England IPA | 6%
Een zijdeachtige, romige IPA met duidelijk dessert‑inspiratie. Ronin’s Journey is gebouwd rond het mochi‑concept: zacht, vol mondgevoel, met fluwelige body. Onderliggend zit een tropisch fruitpalet—denk perzik, mango en exotisch wit fruit—verrijkt met die onweerstaanbare romigheid van lactose, geïnspireerd door Japanse desserts.
New England IPA | 6%
Een zachte sluipslager met een romige, bijna dessertachtige body. Hidden Ninja combineert tropisch fruit zoals perzik en mango met een subtiel hoppige bite en een mochi-achtige smoothness. Rijk van smaak, maar verrassend doordrinkbaar – als een zijdezachte ninja die je zintuigen besluipt.
IPA | 6%
Een sappige hazy IPA waarin Motueka-hop schittert. Verwacht een zachte body met volle aroma’s van limoen, tropisch fruit en witte druif. De afdronk is mild bitter, romig en licht citrusfris – precies wat je zoekt in een goed gebalanceerde NEIPA.
Amerikaanse IPA | 6%
Een knallende, no‑nonsense West Coast IPA uit het Beer Underground arsenaal. Hop Bite is droog, helder goudkleurig en bomvol hoparoma’s. Verwacht een krachtige fruitmelange van mango, perzik en mirabelle, dankzij een stevige dosis aromahoppen. De smaak is sappig, met een duidelijk maar evenwichtig bitter karakter en een lange, droge afdronk die ideaal is voor hopliefhebbers.
