Blonde Lambic (2017) is een Lambiek van Brouwerij Mort Subite uit Kobbegem, met 5.0% alcohol. Op Untappd krijgt het gemiddeld een 3,5 uit 5.
De Beer heeft van dit bier nog geen eigen proefnotitie. Over de stijl: Een bier van spontane gisting, geproduceerd in de Zenne-vallei rondom Brussel. Het wordt gebrouwen met een groot deel tarwe, en door de spontane gisting is het bier licht-zurig van smaak. Hop-bitterheid is moeilijk tot niet waarneembaar. Het bier is lichtgekleurd en heeft allerlei "funky" aroma's en smaken. Een lambiek is "plat", er zit geen koolzuur op.
Vooral zuur. Nauwelijks bitter en zoet. Vol en uitgesproken.
Smaakprofiel van de stijl Lambiek. Dit bier heeft de Beer nog niet zelf gescoord.
Scores uit check-ins op Untappd.
Blonde Lambic (2017) ligt niet in de winkel van de Beer. Een Lambiek van een andere brouwer kan wel, of een doos met bieren uit dezelfde smaakhoek.
Een bier van spontane gisting, geproduceerd in de Zenne-vallei rondom Brussel. Het wordt gebrouwen met een groot deel tarwe, en door de spontane gisting is het bier licht-zurig van smaak. Hop-bitterheid is moeilijk tot niet waarneembaar. Het bier is lichtge...
Alles over Lambiek Smaakgroep Wild & Zuur