Pater Lieven Donker

Over Pater Lieven Donker

Brouwerij: Brouwerij van den Bossche uit Sint-Lievens-Esse

Lekkere, artisanale bieren die op een familiale wijze worden gemaakt in een geklasseerde brouwerij. Dat is de succesformule van Brouwerij Van Den Bossche. Een ziel. Het karakter van generaties. Dat hebben de bieren van deze familie voor op elke nieuwe brouwerij. De liefde van de familie voor hun bier vertaalt zich in de verkoop. Wij zien het bier van Van Den Bossche ook graag. Klanten worden zelfs wat familie. Als mensen van ver zwaaien, weet je dat de waardering voor wat je vertegenwoordigt écht is.” (Marc) “Noem ons gerust de missionarissen van Pater Lieven! Bruno ging als eerste met het bier de baan op. Wij zetten zijn werk nu verder. We hebben het geluk te werken voor een brouwersfamilie die ambachtelijke bieren brouwt. De familie Van den Bossche heeft een lange geschiedenis en levert alleen topproducten af. Wij staan als één man achter hun filosofie. Ons verkoopteam bouwt elke dag aan de bekendheid van de Pater Lieven en Buffalo bieren in de wereld. Met ‘flesjes gevuld met liefde’ bereiken we meer klanten dan ooit tevoren.” (Luc) “Traditie en erfgoed bewaren we zoveel we kunnen, omdat ze de uitstraling van onze brouwerij mee bepalen. Als mensen Brouwerij Van Den Bossche bezoeken, kijken ze altijd hun ogen uit. We zijn er trots op dat we al ons bier nog in koperen ketels brouwen. Alle andere stappen van het productieproces heb ik gaandeweg gemoderniseerd. Op zeker moment werd het dorpszicht van Sint-Lievens-Esse geklasseerd. Op vraag van de gemeente stemden we er mee in de brouwerij te laten beschermen. Aan het zicht op de binnenkoer mag niets meer veranderen. Dat is niet erg. Achteraan is genoeg plaats om uit te breiden!”