Helder robijnrood bier met een beige schuimkraag die vrij snel weg is. In de geur pik ik meteen een subtiel zuurtje op, samen met wat metaligheid, die lijken... Lees meer
| Over de Warm en Knus | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Molen |
| Bierstijl | Engelse Brown Ale |
| Alcohol | 7.9% |
Dadels met spek, kipspiesjes, saté, eend.
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij in Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Zij brouwen alleen bieren in stijlen die hun eigen voorkeur hebben. Contrast. Tegenstellinge... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Vuur & Vlam | Amerikaanse IPA |
| Moord & Doodslag | Russian Imperial Stout |
De Engelse variant van de brown ale, doet denken aan een porter maar dan zonder de licht geroosterde smaken. Subtiele fruitigheid van Engelse gisten en hoppen, karamel-tonen staan centraal.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
