Duuster Wit
| Over de Duuster Wit | |
|---|---|
| Brouwer | Epe Bier Collectief |
| Bierstijl | Dunkelweizen |
| Alcohol | 6.4% |
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Fruitsalade, zeevruchten, witvis.
| Over de Duuster Wit | |
|---|---|
| Brouwer | Epe Bier Collectief |
| Bierstijl | Dunkelweizen |
| Alcohol | 6.4% |
Fruitsalade, zeevruchten, witvis.
Dit biercollectief uit Epe is ontstaan vanuit passie voor smaak en activiteiten rond het hopveld in Epe (2010-2018). Het bestaat uit Henk Overbosch (brouwer en doet verkoop), Maarten de Groot (marketing en fotograaf) en Edwin Raben (somm... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Rein | Quadrupel |
| Oak Afschot | Schwarzbier |
Een donkergekleurde variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar. Aan de dunkelweizen zijn ook caramouten toegevoegd. Hierdoor kleurt het bier wat donkerder dan een traditionele weizen, en is het bier wat zoeter met subtiele tonen van karamel.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
