Rodenbach Alexander werd voor het eerst gebrouwen in 1986, ter gelegenheid van de 200ste verjaardag van Alexander Rodenbach, mede-oprichter van Brouwerij Rod... Lees meer
| Over de Alexander | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Rodenbach |
| Bierstijl | Sour - overig |
| Alcohol | 5.6% |
Mosselen, blauwschimmel en buikspek
Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. In 1821 hielden Alexander, Ferdinand Gregoor, Pedro en Amalia Rodenbach de Roeselaarse brouwerij boven de doopvont. Anno 2021 is Rodenbach dé wereldreferentie in Vlaams roodbruin bier. Rodenbach is u... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Rodenbach Grand Cru | Vlaams Rood |
Zuur bier wat niet in een specifieke stijl valt in te delen. Het bier is zuur door gebruik van zuurmout, melkzuur(bacteriën), specifieke gistculturen of kettle souring.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”