Tweeschijn blond bier met mooie volle en compacte witte schuimkraag. Het aroma is licht kruidig, met een hint van snoepbanaantjes. De smaak is zoet, bananig,... Lees meer
| Over de Hillegoms Weizen | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Klein Duimpje |
| Bierstijl | Lichte Weizen |
| Alcohol | 5,5% |
witvis
Klein Duimpje is er al een tijdje en als je naar de enorme bierlijst kijkt, dan zie je dat deze brouwerij zo’n beetje van alle markten thuis is. Klein Duimpje komt uit Hillegom, middenin de Bollenstreek. Brouwmeester Erik Bouman startte ... Bekijk de brouwerij
Een laag-alcoholische variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
